Il Tavolo del Turismo del Comune di Taranto, organizza gratuitamente un percorso formativo di avvicinamento ai Giochi del Mediterraneo 2026, riservato a operatori del settore ristorativo, che vogliono farsi trovare pronti per questo evento internazionale, elevare il livello del servizio e distinguersi nel settore hospitality.

Durante il corso imparerai:

• Tecniche di gestione della clientela internazionale con focus sulla cucina Halal
• Preparazioni gastronomiche a carattere religioso
• Gestione dei reclami e delle situazioni critiche
• Ordini e stoccaggi di materia prima con certificazioni speciali

Inserimento della propria attività nell’ elenco delle strutture “Halal Friendly” del Comune di Taranto e dell’ Organizzazione dei Giochi del Mediterraneo 2026.

Consegna della vetrofania ufficiale “Esercizio Halal Friendly” da esporre presso la tua attività.

30 - 31 Marzo 2026 dalle 9.30 alle 11.00
Categoria: Ristoranti, Hotel, Bar, Pizzerie, Locande, Gastronomie

8 Aprile 2026 dalle 9.30 alle 11.00
Categorie: Panifici, Forni e Pasticcerie

Informazioni ed iscrizione entro il 18 Marzo 2026 sul sito:

https://servizionline.comune.taranto.it/rwe2/module_preview.jsp?MODULE_TAG=TUR_CIBO_ACCOGLIENZA